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Frolla farcita
Creata da e.go94@yahoo.it il
Ingredienti
- 300 g Farina
- 100 g Zucchero
- 100 g Burro
- 1 Uovo
- 1 bustina Vanillina
- 1 bustina Lievito
- 1 pizzico Sale
- 500 g Ricotta
- 150 g Zucchero
- 100 g Cioccolato fondente
Preparazione
Preparare la frolla:
In una ciotola mettere farina,zucchero, vanillina, lievito e sale. Mescolare e aggiungere il burro sciolto.lavorare l'impasto con le mani,aggiungere un uovo e formare delle grosse briciole. Mettere 3\4del composto in una tortiera foderata di carta forno e schiacciarlo per formare la base.
Preparare la crema:
Mescolare ricotta e zucchero e infine aggiungere il cioccolato tritato.versare il composto sulla base di frolla e ricoprire con le briciole restate.mettere in forno a 180 gradi per 30 minuti.
Questa ricetta la faccio spesso,l'ho presa da un libro di cucina in vendita nelle librerie...qualcuna magari l'ha già provata.
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Commenti (12)
la adoro, io prima la facevo molto spesso, molto buona!!
buona e semplice votata
ottima
La adoro!
Semplice da fare e buona!
La proverò!
ottima
mi piace la decorazione e sarà sicuramente buona
Deve essere buonissima!
buona! da provare!!
Anche io la faccio spesso! Buonissima
Buona