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Ciambella di carote

Creata da 1612322101501:SilviaF96 il
Ciambella di carote

 8 persone
 Media
 60 min.

Ingredienti

  • 375 g Carote (crude)
  • 240 g Farina 00
  • 200 g Zucchero
  • 120 g Olio di semi di girasole
  • 3 Uova
  • 1 pizzico Sale
  • 1 bustina Lievito per dolci

Preparazione

Pulire e tagliare a pezzettini le carote. Frullarle 5 – 6 minuti con l'olio fino a ottenere una crema di carote cruda liscia e priva di pezzettini.

Aggingere uova, farina, zucchero, sale e lievito fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versare l’impasto in una teglia imburrata e infarinata.
Cuocere in forno ben caldo a 180° per 40 minuti.
Spolverare di zucchero a velo!!!



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Commenti (13)

Orsetta1
Orsetta1 il

Buona!!

luanak
luanak il

Bellissima e buonissima! Votataaaa

mirydom
mirydom il

Bellissima!!

sirenapa
sirenapa il

da fare

sirenapa
sirenapa il

buona

Raffaelapinna
Raffaelapinna il

Meravigliosa, 5 muffin!

rosariapittera
rosariapittera il

Bellissima 5 muffin

jellystik
jellystik il

Buona

buonabitacolo
buonabitacolo il

che bella!

catiacretacci@libero.it
catiacretacci@libero.it il

Buonissima

gabrya
gabrya il

buono

filardi80
filardi80 il

ottima

fulmy
fulmy il

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