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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteCiambella di carote e zenzero
Creata da michy123 il
8 persone
Facile
60 min.
Ingredienti
- 200 g Farina
- 200 g Carote
- 160 g Zucchero di canna
- 1 Succo di un arancia
- 100 ml Latte di mandorla
- 50 ml Olio di semi
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 1 ciuffetto Zenzero grattugiato
Preparazione
Step
In una ciotola uniamo la farina, l'olio, lo zucchero di canna e lo zenzero, amalgamiamo fino ad ottenere un composto sabbioso.
Aggiungiamo all'impasto le carote grattugiate finemente, il succo di un'arancia e il latte di mandorla e mescoliamo fino ad ottenere un composto morbido.
Uniamo una bustina di lievito, mescoliamo e poi versiamo il composto in uno stampo da ciambella, cuociamo in forno preriscaldato a 180* per 35/40 minuti.
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Commenti (14)
Buona!!
buona
buona
buona e piena di ingredienti sani...brava!
mi piace, la proverò!
interessante, la proverò sicuramente!
E la foto?
prelibata
buooona
ottimo
Molto buona
Buona e salutare
Buona
molto facile da realizzare peccato non ci sia la foto mi sarebbe piaciuto vederla