RICETTE DELLE DOLCINE
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Ciambella di carote e zenzero

Creata da michy123 il
Ciambella di carote e zenzero

 8 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 200 g Farina
  • 200 g Carote
  • 160 g Zucchero di canna
  • 1 Succo di un arancia
  • 100 ml Latte di mandorla
  • 50 ml Olio di semi
  • 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • 1 ciuffetto Zenzero grattugiato

Preparazione

In una ciotola uniamo la farina, l'olio, lo zucchero di canna e lo zenzero, amalgamiamo fino ad ottenere un composto sabbioso.
Aggiungiamo all'impasto le carote grattugiate finemente, il succo di un'arancia e il latte di mandorla e mescoliamo fino ad ottenere un composto morbido.
Uniamo una bustina di lievito, mescoliamo e poi versiamo il composto in uno stampo da ciambella, cuociamo in forno preriscaldato a 180* per 35/40 minuti.



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Commenti (14)

Orsetta1
Orsetta1 il

Buona!!

lollyvegan
lollyvegan il

buona

antonella111
antonella111 il

buona

giovett
giovett il

buona e piena di ingredienti sani...brava!

tosce1970
tosce1970 il

mi piace, la proverò!

francesk
francesk il

interessante, la proverò sicuramente!

claudiatessore
claudiatessore il

E la foto?

robygrama
robygrama il

prelibata

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

buooona

rinkari
rinkari il

ottimo

Origamimagiro
Origamimagiro il

Molto buona

Cipo800
Cipo800 il

Buona e salutare

Giacint
Giacint il

Buona

coccinella04
coccinella04 il

molto facile da realizzare peccato non ci sia la foto mi sarebbe piaciuto vederla