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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 600 g frutta mista di stagione
- 250 g farina
- 160 g zucchero
- 160 g burro
- 3 uova
- 1 tuorlo
- 1 limone
- 1 lievito per dolci
- 1/2 bicchiere vino bianco secco
- 1/2 bicchiere di brandy
- q.b g zucchero a velo
Preparazione
Step
Sbucciate e tagliate la frutta a macedonia, aggiungere il succo di limone e il vino bianco e lasciarla insaporire mezz’ora. Lavorare le uova, col tuorlo e lo zucchero. Unire la farina setacciata con il lievito, il burro fuso, il brandy e la buccia grattugiata del limone. Cuocere in forno caldo a 180° per quarantacinque minuti. Spolverizzare di zucchero a velo prima di servire.
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Commenti (10)
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