Ciambella di ricotta e crema di pistacchi

Battete le uova con lo zucchero, aggiungete la ricotta, 2 cucchiai di crema di pistacchio, la fecola e il lievito. Versate metà dell'impasto nello stampo, distribuite sopra qualche cucchiaio di crema di pistacchio, versate l'altra metà dell'impasto nello stampo, decorate con pistacchi e ciliegie candite e fate cuocere in forno a 180 gradi per circa 50 minuti o sul fornello col fornetto Versilia a fiamma bassa per più di un'ora. Fate raffreddare il dolce un paio d'ore, prima di consumarlo.