RICETTE DELLE DOLCINE

Ciambella di strudel di ricotta

Name: Ciambella di strudel di ricotta
Total time: 20 min
Yield: 4

Creata da dekye il 24 marzo 2020

4 persone

Facile

20 min.

Ingredienti

250 g Farina
1 Uovo
2 cucchiaio Olio evo
1 pizzico Sale
800 g Ricotta
5 Tuorli
1 Limone
100 Kg Uva passa
100 g Mandorle affettate
300 g Albicocche

Preparazione

Fate l'impasto con la farina, l'uovo, l'olio, il sale e un pó di acqua. Lasciate riposare per circa 1 ora. Preparate il ripieno mescolando la ricotta con li altri ingredienti. Riempite lo strudel e mettetelo in una tortiera a forma di ciambella con cerniera. Mettete in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti

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