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Ciambella dolce al Radicchio di Treviso
Creata da Emasnow89 il
Ingredienti
- 200 g Radicchio di Treviso
- 3 uova
- 150 g zucchero di canna
- 80 g olio d'arachidi
- 200 g farina 00
- 100 g farina di mandorle
- 1 Lievito Pane degli Angeli
- 1 Vanillina
- 1 pizzico di sale
- 1-2 goccia Aroma Arancia
Preparazione
Montare l'olio di arachidi con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa, aggiungere i tuorli e amalgamare il tutto. Incorporare, setacciandoli un po' alla volta, la farina, il lievito e la farina di mandorle. Aggiungere la vanilina e un pizzico di sale.
Dopo aver lavato accuratamente il radicchio di Treviso, tritarlo a strisce sottili o frullarlo per pochi secondi. Aggiungerlo al composto, insieme all'aroma d'arancia e gli albumi montati a neve.
Rivestire la teglia a forma di ciambella con carta da forno e versare l'impasto.
Infornare in forno ventilato a 160° per 45 minuti, o forno statico a 180° per 45-50 minuti.
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Commenti (18)
😋😋😋
Grazie mille a tutte :)
Una ricetta molto interessante. Brava votata
Interessante
Ottima! 5 muffin
Particolare! Votata e salvata! La provo di sicuro!
molto particolare!
Non conoscevo l'uso del radicchio di Treviso nelle preparazioni dolci. Grazie per averla condivisa.
Ottima!
Votata
Votata
da provare
Buona
Buonissima!
Da provare!
Ottima votata
Che buona!
davvero insolita brava!!!!