CIAMBELLA FACILE

Lavorate il burro che avrete tolto dal frigo un'ora prima con lo zucchero fino a formare una crema spumosa.Aggiungete il pizzico di sale e i tre tuorli.Mescolate la fecola con il lievito e la bustina di zucchero a velo vaniglinato e uniteli al composto di burro.Ammorbidite con alcuni cucchiai di latte e poi incorporate gli albumi montati a neve mescolando dal basso verso l'alto.Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella e versatevi l'impasto.Cuocete in forno preriscaldato a 170° per circa 40