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Ciambella marmorizzata Cioccolatosa
Creata da shiruvia il
Ingredienti
- 160 g zucchero
- 340 g farina
- 190 ml latte
- 20 g cacao amaro
- 3 uova
- 140 g burro
- 10 g Lievito Pane degli Angeli
- 1/2 Aroma Vaniglia
- 20 g Gocce di cioccolato
Preparazione
In una ciotola mettere la farina, il lievito e lo zucchero e amalgamate bene gli ingredienti mescolando con un cucchiaio. In una seconda ciotola sbattete le uova fino a farle diventare spumose. Fondere il burro, aspettare che sia tiepido e aggiungerlo alle uova, aggiungere poi il latte. Unire le 2 preparazioni ed amalgamare bene fino ad avere un composto omogeneo.
Dividere ora l impasto in 2 ciotole in una aggiungere il cacao amaro e mescolare bene, nell'altra aggiungere l'aroma vaniglia e le gocce di cioccolato ed amalgamare il tutto.
Mettere nello stampo, infarinato e imburrato, uno strato con meta dell'impasto alla vaniglia e gocce di cioccolato, poi versate sopra l'impasto al cacao in maniera in irregolare, e di nuovo concludete con quello alla vaniglia e gocce di cioccolato.
Cuocere a 170 gradi per circa 50 minuti, sfornare e far raffreddare.
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Commenti (13)
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