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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 3 UOVA
- 200 ml YOGURT BIANCO
- 4 vasetto FARINA
- 1 vasetto ZUCCHERO
- 1 vasetto SCIROPPO DI MENTA
- 1/2 vasetto OLIO DI SEMI
- 0 GOCCIE DI CIOCCOLATO
- 1 bustina LIEVITO
- 0 ZUCCHERO A VELO
- 1 GOCCIE DI CIOCCOLATO
- 1 ZUCCHERO A VELO
PER QUESTA TORTA USARE IL VASETTO DELLO YOGURT DA 200 ML COME UNITA' DI MISURA.DIVIDERE I TUORLI DAGLI ALBUMI. LAVORARE I TUORLI CON LO ZUCCHERO,UNIRCI L'OLIO DI SEMI, YOGURT BIANCO E LO SCIROPPO DI MENTA.UNIRE LA FARINA, IL LIEVITO E LE GOCCIE DI CIOCCOLATO FONDENTE,INFINE MONTARE GLI ALBUMI A NEVE E UNIRLI AL COMPOSTO.
METTERE IL COMPOSTO IN UNO STAMPO A CIAMBELLA IMBURRATO E INFARINATO.CUOCERE A 180 GRADI PER 45 MINUTI
METTERE IL COMPOSTO IN UNO STAMPO A CIAMBELLA IMBURRATO E INFARINATO.CUOCERE A 180 GRADI PER 45 MINUTI
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Commenti (5)
Da provare
Buona idea, devo provare entrambe i suggerimenti.....credo che possa diventare anche molto bella con adeguate decorazioni!!!! Mille grazie !!!!!! Giotigiuste.
Ciao Giotigiuste potresti farcirla con una crema alla menta Ingredienti: 550 g. di latte 100 g. di sciroppo alla menta 4 tuorli 2 cucchiai di farina 4 cucchiai di zucchero Procedimento: Scaldare il latte con lo sciroppo alla menta, nel frattempo sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina e amalgamare bene con una frusta per non creare grumi, quindi aggiungere il latte-menta caldo, mescolare e trasferire il tutto sul fuoco a fiamma bassa continuando a mescolare con la frusta finchè non si addensa.
Grazie per la ricetta Erica !!!! Mi piacerebbe provare a farcirla..... oltre alla classica crema al cioccolato hai altre idee da suggerirmi??? Giotigiuste.
Abbinamento che io adoro menta e cioccolato! Evelin