Ciambella Nua con Nutella

Mettere in una ciotola l’uovo, lo zucchero e cominciare a mescolare versando a filo il latte. Aggiungere anche l’olio di semi e continuare a mescolare. Setacciare la farina con il lievito e amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto liscio. Versare all’interno di uno stampo a ciambella già precedentemente oleato e infarinato.

Versare sopra la nutella a cucchiaiate e mettere in forno già caldo a 160°. Cuocere per circa 25-30 minuti. Fare la prova stecchino, sfornare e fare raffreddare, dopodiché spargere sopra lo zucchero al velo.