Ciambella panna e fragole

Versiamo la panna in una cioccolata con 50 gr di zucchero e montiamo è il foglio di gelatina ammollato precedentemente.



In un pentolino mettiamo le fragole tagliate e il restante zucchero portami a ebollizione.

Facciamo raffreddare e con il mixer frulliamo le fragole aggiungiamo il foglio di gelatina ammollato precedentemente



In uno stampo versiamo metà panna, poi tutte le fragole, con un cucchiaio mescoliamo leggermente e copriamo con il resto della panna.

Mettiamo lo stampo in frizer per tutta notte.

Il giorno dopo togliamo il dolce dallo stampo e lo conserviamo in frigo