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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 260 g Farina 00
- 200 g Zucchero
- 3 Uova medie
- 200 ml Pana da dolci fresca
- 1 cucchiaio Liquore Mandarinetto
- 1 pizzico Sale
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 1 bustina Vanillina
- 2 Bucce grattugiate mandarini
Preparazione
Step
DECORAZIONE:
Zucchero a velo
Spicchi di mandarino
PREPARAZIONE:
Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungere la panna liquida, la buccia dei mandarini grattugiata e il liquore, molto delicatamente, continuando ad amalgamare, aggiungere la farina setacciata insieme al lievito, un pizzico di sale, la vanillina. Mettere il composto in uno stampo a ciambella da cm.24 imburrato e infarinato e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa nella parte bassa del forno a gas (fare sempre la prova stecchino). Sfornare, fare raffreddare per 10 minuti nello stampo poi sformarla e lasciarla raffreddare del tutto su un paraschizzi rotondo a maglie strette perché la ciambella è molto morbida e potrebbe rompersi. Rifinire con abbondante zucchero a velo e spicchi di mandarino.
Ricetta della raccolta:
CIAMBELLE & CO.
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Commenti (22)
Bellissima, la devo provare. Votata.
Bellissima. Votata.
Bellissima.
bene
buona la proverò intanto è già votata
...mi sono accorta che non ho cancellato una parte degli ingredienti principali dalla preparazione, quindi finché non sarà possibile correggere la ricetta devo lasciarla così o eliminarla del tutto e ripostarla, abbiate pazienza!!
Bellissima sembra ultra soffice. La presentazione impeccabile, complimenti 5 m
bellissima e sarà anche buonissima votata
Bellissima.
elegante e mi da la sensazione di profumosa
l'ho già fatta altre volte ed è buona
votata da provare
Gnam... Buona
Dev'essere davvero buona..che brave che siete..complimenti!!
Brava!
come sempre, bella ricetta, bella presentazione.
Buona!
Bellissima e sicuramente ottima ;) 5m
bella ricetta
molto buona e morbida votata
Sicuramente buonissima!! Da provare!! ☺
buona con i mandarini!!!