Ciambella pere e cioccolato

Preparate la pera.
Sbucciate la pera, eliminate il torsolo e tagliatela a pezzetti.
Fatela cuocere con lo zucchero di canna mescolando delicatamente per 5 minuti. Se occorre aggiungete un goccio di acqua.

Preparate la torta.
Versate in una terrina la miscela Cameo. Unite il burro sciolto nel microonde, le uova, il latte e la cannella.
Lavorate per 4 minuti con la frusta elettrica.
Versate metà impasto in uno stampo a ciambella precedentemente imburrato e infarinato.
Disponete con un cucchiaio dei mucchietti di pera nel centro e coprite con l'impasto rimanente.
Cuocete nel forno già caldo a 180 gradi per circa 45 minuti (fate la prova stecchino).
Lasciate raffreddare e spolverate con lo zucchero al velo.