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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 3 uova
- 180 g zucchero
- 100 g uvetta
- 50 g cioccolato
- 250 g ricotta
- 300 g farina
- 100 ml olio
- 150 g yogurt al limone
- 1/2 scorza di limone
- 2 cucchiai rum
- 1 bustina lievito
- 1 sale
- 1 zucchero a velo
Mescolare le uova con lo zucchero finché non diventa spumoso. Aggiungere lo yogurt, l'olio, la ricotta , il sale, la scorza, il rum. Mescolare insieme e setacciare dentro anche la farina insieme al lievito. Infine incorporare delicatamente anche l'uvetta e il cioccolato a scaglie. Mettere in un stampo a ciambella imburrato e infarinato e infornare a 180° per 45 minuti circa
Spolverizzare di zucchero a velo.Vedere raccolta " CIAMBELLE"
Spolverizzare di zucchero a velo.Vedere raccolta " CIAMBELLE"
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Commenti (2)
Eggià non era niente male... l'hanno apprezzata tutti.. Grazie ancora Giusi .... Claudia =)
Bella da vedere ma sicuramente buona da mangiare. Brava Claudia--Baci Giusi