Ciambella ricotta e farina di pistacchi

Battete il burro ammorbidito con lo zucchero, aggiyngete un uovo alla volta, il rum, lo sciroppo d'acero, la ricotta, la farina, il lievito e la farina di pistacchi. Versate l'impasto nello stampo e cuocete in forno a 180 gradi per circa 50 minuti o sul fornello col fornetto Versilia a fiamma bassa per più di un'ora.