Ciambella ricotta e nocciole

Battete le uova con lo zucchero, aggiungete il burro fuso, la ricotta, la farina, alternandola con il latte, le nocciole tritate e il lievito. Versate nello stampo e cuocete in forno a 180 gradi per circa 45 minuti o sul fornello col fornetto Versilia a fiamma bassa per più di un'ora.