Ciambella variegata al Ciobar

In una ciotola, lavorate le uova con le fruste elettriche. Aggiungete la farina setacciata, e a filo, l'olio, avendo accortezza di farlo amalgamare per bene al composto, il latte e, infine il lievito, amalgamando fino ad ottenere un composto omogeneo.

Dividete il composto in due parti uguali, e in una parte aggiungete la bustina di Ciobar ( io ho utilizzato il gusto classico).Mescolate bene.

Imburrate e infarinate, uno stampo per ciambella del diametro di 24 cm, e versate prima l'impasto chiaro, e poi quello scuro.

Infornate, in forno già caldo, a 180° gradi per 30 minuti circa ( fate la prova stecchino per verificare la cottura).

Quando la ciambella è ben fredda, spolverizzate di zucchero a velo e servite.