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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 1 kg FARINA 00
- 400+100 g ZUCCHERO
- 1/4 l OLIO DI SEMI
- 1 E1/2 bustina/e lievito x dolci
- 3/8 l VINO BIANCO
- 1 pizzico/i SALE
Fare la fontana con la farina,aggiungere lo zucchero e l'olio e impastare solo il centro lasciando i bordi della fontana. Sciogliere il lievito nel vino e aggiungerlo piano piano incorporando tutta la farina. La pasta deve avere la consistenza di quella della pizza. Fare delle ciambelline e passarle nello zucchero. Disporle su una teglia e infornarle a 180° per circa 20 minuti.Sono buonissime a senza uova.
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Commenti (4)
molto interssante questa ricetta voglio prpio provarla al più presto!!!! complimenti!!!!!!!
Non ho mai provato a sostituire l'olio con burro o margherina....posso solo dirti di provarci e ci proverò anch'io. Fammi sapere. Secondo me saranno buone buone in ogni caso!!!
Buonissime queste ciambelline!!!!
bella questa ricettina: unico neo l'olio. io proprio non lo posso soffrire negli impasti: pensi si possa sostituire col burro o margarina fusi? e se si, in quali proporzioni? grazie. evelin