RICETTE DELLE DOLCINE
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Ciambelline

Creata da pattydelgado il
Ciambelline
 6 persone
 Facile
 120 min.

Ingredienti

  • 1 bustina LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
  • 3 uova
  • 3 cucchiaio zucchero
  • 50 g burro
  • 1 bicchiere latte
  • 1 cucchiaino scorza di limone
  • 400 g farina
Impastare tutti gli ingredienti,lasciare lievitare a pallina per circa 2 ore,poi stendere la pasta di uno spessore di circa 1/2 centimetro,tagliare aiutandosi con un bicchiere di medie proporzioni tanti dischetti e nel centro fare un buchino ,allargando il cerchio.
Lasciare lievitare x altri 30 minuti,poi friggere in olio caldo rigirandole finchè non risultino dorate.Passare nello zucchero semolato finchè sono calde e mangiare con appetito.
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