ciambellone allo yogurt

sbattere uova e zucchero fino a che non verrà un impasto spumoso, aggiungere la fiala alle mandorle continuando a sbattere. aggiungere la farina e la fecola setacciate un po' alla volta, poi lo yogurt, l'olio e per ultime le mandorle. lavorare ancora un po' l'impasto fino a rendere il tutto omogeneo. imburrare uno stampo a forma di ciambella e cospargere con il pangrattato, versare l'impasto e cuocere a forno ventilato per 50 min a 160°. sciogliere la glassa in un pentolino seguendo le istruzioni e decorare.