RICETTE DELLE DOLCINE

Ciambellone allo yogurt con glassa

Name: Ciambellone allo yogurt con glassa
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da stellacasu il 31 marzo 2020

1 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

3 uova
200 g Zucchero di canna al Velo
1 fialetta Aroma Mandorla
150 g farina
1 bustina Lievito Pane degli Angeli
75 g Fecola di Patate
150 g yogurt bianco
100 ml olio di semi di girasole
50 g Mandorle affettate
-- PER DECORARE
Q.B. Glassa al cacao

Preparazione

Sbattere le uova con lo zucchero finché non diventano belle spumose.
Incorporare delicatamente la faina, la fecola e il lievito setacciati. Man mano aggiungere lo yogurt e l'olio. Girare con la spatola, con un movimento dal altro a basso.
Versare il composto su uno stampo da ciambella.
Cuocere a 170° per circa 50-55 minuti.
Una volta pronta far sfreddare.
Preparare la glassa al cacao facendola sciogliere su un pentolino seguendo le indicazioni. Versare sulla ciambella.
Far sfreddare e servire.