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Ciambellone allo yogurt e mandorle
Creata da gabriel5 il
Ingredienti
- 3 uova
- 200 g Zucchero di canna al Velo
- 1 fialetta Aroma Mandorla
- 150 g Farina 00
- 75 g Fecola di Patate
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 150 g yogurt bianco
- 100 ml olio di semi
- 50 g Mandorle affettate
- 1 confezione Glassa al cacao
- 10 g Mandorle affettate
Preparazione
In una terrina ho versato 200 g di zucchero a velo di canna, ho aggiunto le uova , ho sbattuto alla massima velocità per circa 3 minuti fino a ottenere un composto spumoso, ho aggiunto l'aroma mandorla e sbattuto ancora un'attimo
ho setacciato sulle uova la farina mescolata con la fecola e il lievito
ho Incorporato delicatamente la farina aggiungendo gradatamente lo yogurt, l’olio e per ultime le mandorle affettate.
ho messo l'impasto in uno stampo a ciambella di 24 cm
e infornato a 170° per circa 40-50 minuti a forno ventilato
ho sciolto la glassa nel pentolino seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e l'ho versata sul ciambellone
raffreddato, ho decorato con mandorle affettate
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Commenti (7)
😋😋😋
Goloso!
Bello votata 5 muffin
Stupenda 5 muffin per te
5 muffin per il tuo bellissimo ciambellone!
grazie
E molto bella. Brava votata