Ciambellone bigusto

Name: Ciambellone bigusto
Total time: 30 min
Yield: 6

Creata da La Redazione il 11 maggio 2016

6 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

1 tazza farina di kamut
1/2 tazza zucchero di canna grezzo
1/2 bicchiere olio di semi di girasole
1/2 tazzina latte vegetale
1 buccia grattugiata di un’arancia biologica
1 bustina Lievito Pane degli Angeli
300 g cioccolato fondente sciolto a bagnomaria

Preparazione

In una ciotola capiente unire la farina con lo zucchero, il lievito, la buccia d’arancia grattugiata. Poi gli ingredienti liquidi: olio e latte q.b. fino ad ottenere un impasto morbido.

Con un mestolo versare in un’altra ciotola poco meno della metà dell’impasto e aggiungervi il cioccolato fondente sciolto in precedenza a bagnomaria.

Versare nello stampo per ciambella, in maniera alternata, un mestolo di impasto bianco e uno al cioccolato.

Infornare a 180° per 25 minuti.