Ciambellone Bigusto

Le dosi sono per uno stampo da ciambellone piccolo

Potete usare estratto di vaniglia, aroma vaniglia o 1 baccello di vaniglia (quello che volete purchè sia vaniglia)

Io ho usato il cioccolato al latte con le nocciole (va bene anche solo al latte)

Fasi preliminari:

Fondere il cioccolato o a bagnomaria o nel microonde,

Ungere con burro lo stampo a ciambella

Accendere il forno a 180 gr

Setacciare farina e lievito per dolci.

Si parte!

Amalgamare il burro ammorbidito con lo zucchero.

Unire la vaniglia.

Aggiungere le uova e mescolare.

Per ultimo unire la farina e il lievito.

Dividere l'impasto in due parti e in uno aggiungere il cioccolato fuso e fare incorporare bene il tutto.

Versare a cucchiaiate i due composti nello stampo alternandoli.

Cuocere per circa 25 minuti (fata prova stecchino).

Sfornare e far raffredare prima di toglierla dallo stampo.