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Cioccolatini al limoncello

Creata da gemi-32.dep il
Cioccolatini al limoncello

 15 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 125 g Wafer alla vaniglia
  • 200 g biscotti secchi
  • 2 cucchiaio/i cacao amaro
  • 50 g burro
  • 1 q.b limoncello
  • 1 pizzico/i scorza di limone
  • 150 g cioccolato fondente

Sbriciolare i wafer in una ciotola dove aggiungerete i biscotti secchi sbriciolati il cacao amaro il burro ,ammorbidito a temperatura ambiente, il limoncello, il pizzico di scorza di limone,. Amalgamate bene gli ingredienti con le mani, fino ad ottenere un composto compatto e morbido, se dovesse risultare un pò duro aggiungere un goccio di latte. Formare delle palline che andrete a passare nello cioccolato fondente sciolto a bagnomaria, nel quale avrete fatto cadere qualche pizzico di scorza di limone. Far asciugare e conservare a temperatura ambiente.


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Commenti (9)

pippa73
pippa73 il

ottimi e goduriosi li rifarò x i miei Mici
Grazie

aida85
aida85 il

ottimi e golosi

feli86
feli86 il

Che buoni Germana !!!! li faccio al più presto...a mio marito piaceranno di sicuro,io non amo particolarmente il limoncello......ciao,Pina :)

coccianna
coccianna il

Sono proprio buoni!!! li voglio fare pure io!!!!! Baci, Anna

gemi-32.dep
gemi-32.dep il

Ciao Angela, non saprei se i savoiardi o i pavesini possano andare bene, io noto che sono biscotti un pò più umidi dei classici secchi, però se vuoi provare, puoi farlo, magari fammi sapere il risultato. La particolarità di questi cioccolatini, ne ho mangiato uno poco fà, sta nel fatto che rompendo il guscio di cioccolato fondente che li ricopre tu senta la friabilità dell'impasto, ed è una meraviglia per il palato, poi è una questione di gusti. Con queste dosi ne sono usciti circa 50. Buon lavoro baci Germana

popa85
popa85 il

Scusami con questa dose quanti ne vengono? ciao Angela

popa85
popa85 il

Ciao Germana questi sono strepitosi veloci e sicuramente buoni,un consiglio come biscotti ho pavesini e savoiardili posso farli lo stesso aspetto una tua risposta. Li vorrei fare a mio marito per domani a lui piace il limoncello grazie 5m ciao Angela

isamaxcris
isamaxcris il

Bella idea bravissima 5 m ISA

chiccolino
chiccolino il

Mi piacciono proprio! Peccato che mio marito non ami gli alcolici...pazienza, li farò solo per me!!5M, ovviamente! Belinda