Cioccomorbidosi

In un tegame sciogliere a bagnamaria il cioccolato con il burro. Sbattere le uova con lo zucchero e quando la cioccolata sarà fredda aggiungerla al composto. Inserite anche la vaniglia. Mescolare la farina, il lievito e il sale e aggiungetelo all'impasto. Tenetelo il frigo almeno 2 ore. Preriscaldare il forno a 180°. Con l'impasto formare della palline quanto delle noci e passarle nello zucchero a velo. Foderare la piastra da forno e posizionare le palline . Cuocerle 10-15 minuti. Quando sarnno raffreddati spolverizzarli con lo zucchero a velo.