Cioci di colfiorito o biscotti della befana

Name: Cioci di colfiorito o biscotti della befana
Total time: 50 min
Yield: 15

Creata da sn-091273 il 26 dicembre 2010

15 persone

Facile

50 min.

Ingredienti

8 uova
1 kg farina
6 cucchiaio/i zucchero
2 arance succo e buccia
2 limoni grattugiare buccia
4 cucchiaio/i olio
1/2 bicchiere/i latte
4 cucchiaio/i mistrà
2 bustina/e lievito vanigliato
1 bustina/e uva passa (a piacere)
25 g anice

Unire alla farina prima le uova e poi tutti gli altri ingredienti. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo,dopodichè aggiungere il lievito vanigliato.
stendere e tagliare la pasta con formine di vario genere.
infornare a 180° per almeno 20 minutiBuon appetito........................

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