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RICETTE DELLE DOLCINE
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Creata da mariadelillo il
6 persone
Media
15 min.
Ingredienti
- 400 g gamberetti
- 20 g salsavorcester
- 1 cucchiaio cognac
- 5 g senape
- 100 g ketchup
- 2 tuorli
- 25 ml succo di limone
- 250 g olio di semi
- 3 g aceto bianco
Preparazione
Step
in una ciotola mettere i tuorli con l aceto e sbattere con lo sbattitore poi versare l oilo e il limone continuare a sbattere per essere compatta
Step
aggiungere la salsa worcester,il cognac senape e porre la salsa in frigo per 1 ora.pulire e bollire i gamberetti per 3 minuti ,una volta raffreddati versare sopra la salsa e riporre nelle coppette
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Commenti (2)
ottimo
Una ricetta che mi fa pensare all'estate