COLOMBA SORPRESA CON FRAGOLE

Lavare le fragole e tagliarle a pezzettini. Tagliare la calotta della colomba, svuotarla e lasciare un bordo di 1 cm tutto intorno e anche sul fondo. Distribuire uno strato di fragole sul fondo della colomba, uno di panna e uno strato di briciole ricavate da dentro e proseguire l' operazione fino a che si riempie tutta. Coprire con la calotta e decorare a piacere con panna o altro. Io ho fatto un cestino con la mollica tolta da dentro , l' ho riempito con degli ovetti e decorato con ciuffetti di panna.
raccolta : "COLOMBE E PANETTONI" e " Fragole"