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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteConfettura di albicocche, zenzero e menta
Creata da moniquefeli il
8 persone
Facile
20 min.
Ingredienti
- 1 Kg Albicocche snocciolate e a pezzetti
- 1/2 Succo di limone
- 25 g Radice di zenzero pelata
- 12 Foglie di menta
- 400 g Zucchero
- 1 busta Fruttapec 2:1
Preparazione
Step
Mettere le albicocche pulite e a pezzetti in una pentola col succo di limone. Grattugiarvi sopra con la grattugia a fori grossi la radice di zenzero.
Step
Spezzettare con le mani le foglie di menta, aggiungere lo zucchero e il Fruttapec e cuocere per 4 minuti circa. Invasare secondo istruzioni fruttapec.
Step
Io ho pesato la radice proprio per regolarsi con la piccantezza.
Di menta ho usato quella selvatica ke trovo durante la mia camminata mattutina giornaliera.
Vi assicuro ke si sente sia lo zenzero ke la menta (anche le albicocche naturalmente) e secondo me ci ho azzeccato come quantità!
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Commenti (29)
Un gusto particolare votata
Wow! Super voto! :)
Mi piace questa marmellata. Brava! Sei una veraaestra sulle marmellate, una più sfiziosa dell' altra!!! 👏👏👏👏Votata anche questa.
Sarebbe bello provarle 😋😋😋😘🤗
Una piu' buona delk' altra brava
Originale
sicuramente deliziosa! votata
Dev’essere buonissima!! Brava 👍🏻
Complimenti 🧁🧁🧁🧁🧁🤤
che buono
Votata
Buona,votats
Ottima, votatissima
molto interessante
Particolare! Votata!
Buonissima!
Da provare
Brava Monique! Buona la tua marmellata!
Ottima
Che bontà!!
La mia preferita😋
Wow ... un'altra delle tue meravigliose confetture! Votatissima
Che bontà,profumatissima brava come sempre,supervotata e un bacio in omaggio💋
molto buona!!
Brava Monique, 5 muffin
buono
Buonissima!! Sempre bravissima!!!
Buonissima. Votata
Buonissima
buono