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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 1 Kg cachi mela (peso pulito)
- 1 busta Fruttapec 3:1
- 1 bustina Vanillina PANEANGELI
- 300 g zucchero
- 0 un ciuffetto menta
- 2 cucchiai succo di limone
- 1 un ciuffetto menta
Lavare i cachi e tagliarli a pezzettini. Metterli in una pentola grande, unire lo zucchero mescolato con la Fruttapec, il succo di limone, la vanillina, la menta e cuocere per circa 4- 5 minuti, mescolando continuamente. Prima di spegnere fare prova se la cottura è giusta, mettendo 2 cucchiai di marmellata su un piattino e lasciare raffreddare. A questo punto, valutare la consistenza ! Se tutto va bene, mescolare ancora per dissolvere eventuale schiuma e mettere la marmellata ancora bollente nei vasetti ben puliti. Chiudere bene e capovolgere i barattoli per 5 minuti. Tenere ben coperti fino al raffreddamento completo. A questo punto etichettare e tenere al fresco fino al momento del utilizzo.
Raccolta : Marmellate...
Raccolta : Marmellate...
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Commenti (12)
buonissima votata
buonissima votata
Siccome mi piace esperimentare, nonostante non ho giardino con dei alberi (mi piacerebbe), non voglio farmi sfuggire niente. Anche questa molto buona ! :) :)
Da provare!!!! :) :)
Ricetta salvata!!!!! La proverò a fare il prossimo anno!!!! :)
Buona!
Avrei voluto farla, ormai l'anno prossimo
la faccio anch'io (in genere senza il fruttapec) ed è molto buona! Brava
:):):)
non l'ho mai fatta,da provare
Io ho farcito una torta e anche dei cornetti, ma quelli non ho fatto in tempo a postarli perché sono finiti molto in fretta. Comunque... molto buona ! Ciao Rossella!
Pronta per la crostata....salvata!