CONI di sfoglia con mousse al salmone

Ricetta facile e veloce x un aperitivo sfizioso.
Usiamo un rotolo di sfoglia già pronto. Lo tagliamo a striscioline. Rivestiamo dei piccoli coni, che possiamo fare noi con la carta forno,a formare una cornucopia. Inforniamo e portiamo a cottura.

Prepariamo la mousse tritando la robiola il salmone e la panna fresca molto finemente. Una volta cotti i coni e sfreddati completamente farciamoli con la mousse e serviamo.