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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettecontorno di melanzane
Creata da fraeroby1983 il
1 persone
Facile
+120 min.
Ingredienti
- 3 melanzane
- 1 sale qb
- 3 bicchieri d acqua
- 3 bicchieri vino biaco
- 3 bicchieri aceto bianco
- 1 origano qb
- 1 carota
- 1 peperoncno
- 1 menta
- 1 olio qb
Preparazione
Step
Mettere le melenzane sotto sale per circa 2ore, dopo senza sciacquare strizzare delicatamente le melenzane e metterle a bollire con i liquidi per 2 min, scolare le melenzane e appena si raffreddano strizzarle nuovamente. Metterle in piatto e condirle. Mantengono a lungo...e non fanno ingrassare
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Commenti (5)
Sembra ottimo, peccato non ci sia la foto
adoro le melanzane e proverò la tua ricetta
Buono
buon contorno!
buono