cornetti alla nutella bicolore

Sciogliere il lievito di birra sbriciolato nel latte tiepido.
Impastare lo zucchero, l'uovo e il burro morbido a temperatura ambiente e il latte con il lievito sciolto e iniziate ad unire la farina a poco a poco sempre continuando ad impastare.
Lasciate lievitare a temperatura ambiente per circa 2 ore. Stendete l'impasto su un piano da lavoro ed ottenete un cerchio.
Dividete il cerchio in 8/10 triangoli e mettete sulla base di ogni triangolo un cucchiaio abbondante di nutella.
Chiudete i cornetti e metteteli su un foglio di carta forno a lievitare per ancora 1 ora circa.
Cuocete a 180° per 25 minuti circa.