cornetti di frolla allo yogurt

Sciogliere il burro a bagnomaria o nel microonde.
Mettere, burro,yogurt,farina,zucchero e lievito nel robot, azionare e lavorare l’impasto pochi minuti , giusto il tempo per formare un panetto morbido.
Mettere il panetto sulla spianatoia infarinata e formare un cerchio dello spessore di mezzo cm.
Fare degli spicchi aggiungete il ripieno che preferite, cioccolata, crema, marmellata ed arrotolare ogni spicchio su se stesso. Metterli sulla leccarda foderata di carta forno.
Cuocere i cornetti in forno ventilato a 170° per circa 10/15 minuti, quando saranno dorati in superficie toglierli dal forno e lasciarli raffreddare.