cornucopia di pane

Mescolare la farina col lievito sciolto in poco latte tiepido, impastare aggiungendo il resto del latte, l'uovo ed il malto e per ultimi olio e sale. Far lievitare fino al raddoppio del volume. Nel frattempo prepararsi lo stampo a cono usando della carta stagnola ed ungerlo bene con olio. Riprendere l'impasto,meta' stenderlo e ritaglirlo in strisce, avvolgerle sovrapponendole leggermente sulla forma preparata. Col resto dell'impasto fare dei panini. Ungere sia la cornucopia che i panini con olio, cospargere si sesamo ed infornare a 180° per 30' circa.
Io l'ho usato come centrotavola per l'ultimo dell'anno, la ricetta è quella del pane babbo natale di Evelin.