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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 1 100g di pane grattugiato
- 1 50g di pecorino
- 1 mezzo spicchio di aglio
- 1 olio-sale
- 1 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 fettine di vitello(lo scamone)
Preparare la panatura con pane grattugiato,aglio e prezzemolo tritati, il pecorino e un po di sale.Passare le fettine di carne nell'olio poi nella panatura, sistemarli su una pirofila con carta forno,e farli cuocere a 180° x 10 minuti,girarli a metà cottura.
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Commenti (3)
Le ho provate, sono un'ottima alternativa al fritto
" Mi piacciono !!! Da fare !!!! Kiss !!!!!
Saporite e leggere! Brava!