RICETTE DELLE DOLCINE
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Cotolette di prosciutto ed emmental

Creata da simmymuffins il
Cotolette di prosciutto ed emmental

 4 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 4 Fette di Emmental spesse
  • 4 (nessuna) Prosciutto cotto
  • 2 (nessuna) Uova sbattute
  • 1 q.b Pane grattugiato
  • 1 (nessuna) Olio per friggere
  • 1 q.b Farina

Affettare l'emmental in rettangoli uniformi ed alti-
Adagiateli su fette di prosciutto.
Metteteli nella farina.
Passarli nell'uovo sbattuto con del sale.
Cospargete con pan grattato.
Portare a temperatura l'olio in una padella e far cuocere le cotolette.
Levare una volta d'orate e passarle su carta da cucina.Sistemare in piatti e servire fumanti.
Potete mettere per adornare dei ciuffi di prezzemolo e cestini di pomodorini.


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Commenti (2)

marialuisalofaro
marialuisalofaro il

Buoneeee

silvy93
silvy93 il

Buonissimoooo