Crêpes alla Nutella

Far sciogliere sul fuoco in un tegame il burro nel latte, prendere una bacinella e mettetervi le uova, lo zucchero ed il sale. Sbattere le uova aggiungendo la farina poco alla volta continuando a sbattere (per eliminare i grumi). Aggiungere il latte ed il burro continuando a sbattere e per ultimo il rum (anche se ripeto, il rum è facoltativo!). Mettere l'impasto a riposare in frigo per almeno 30 minuti e cuocere nel modo classico in una padella antiaderente (meglio se unta con del burro). Basta versare in padella un mestolo grande circa (considerare che la quantità dipende soprattutto dalla grandezza della padella), distribuire bene ed attendere che le crêpes siano cotte. Girare e cuocere per qualche altro secondo sull'altro lato. Guarnire con della Nutella o altre marmellate a proprio piacimento. Buona fortuna!Per la farcitura delle crêpes, si possono aggiungere altri ingredienti alle marmellate, come cocco, noccioline... Siate creativi e golosi quanto basta!