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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
90 min.
Ingredienti
- 100 g farina 00
- 100 g farina integrale
- 80 ml acqua
- 4 cucchiaio olio di olive
- 1 cucchiaio zucchero
- 1/2 bustina Lievito Pizzaiolo
- 1 pizzico rosmarino
- 1 pizzico sale grosso
Preparazione
Step
Iniziamo ad impastare unendo le due farine, quella di grano tenero e la farina integrale con il lievito in polvere e l'acqua.
Quindi aggiungiamo le nostre erbe aromatiche, rosmarino,origano, l'olio e l'acqua ed impastiamo fino a formare un panetto morbido e liscio.
Ora tiriamo una sfoglia sottile, ma non troppo e la ritagliamo in quadrati e rettangolini
Quindi una spolverata di sale grosso sulla superficie ed in forno per una decina di minuti a 180°
Io li ho serviti accompagnati da fettine di pomodoro e maionese.
Squisiti, ottimi come spuntino sfizioso o per un aperitivo in compagnia!
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Commenti (21)
grazie per la ricetta
li proverò!
buoni, mi piacciono integrali!
Ottimi
Buoni! !
Saranno ottimi! Altro che salatini confezionati
Si hai ragione, immagino che siano squisiti e ottimi per uno spuntino ma anche un antipasto sfizioso!
Bella idea fare i crackers
buoni
stuzzicanti e poi la farina integrale fa bene dato che contiene molte fibre
Sono da provare!!!
Ottimi spuntini
Questa si che è una buona idea.
Brava
Che bravaa
mai fatti in casa.. da provare
Brava mi piacciono
A vista sembravano le chiacchiere che preparo io per carnevale
ottimi!!!
da provare!
Ottima ricetta, io di solito preparo i crakers con l'esubero di pasta madre, ma preparerò ance questi!
ottima idea :)