Cream tart

1) Setaccia farina ,frumina e il cacao in una terina. Al centro del mucchio pratica una buca e aggiungi zucchero di canna al velo,tuorli , aroma , burro e per ultimo il lievito pane degli angeli setacciato. 2)Impastare fino ad ottenere un impasto liscio, dividi in 3 parti , avvolgi nella pellicola trasparente e poni in frigo per 1 ora. 3)Stendi ogni parte fra 2 fogli di carta da forno creando un disco del diametro di 20 cm. 4)Da ogni disco ritaglia un cerchio del diametro di 7 cm, lavora nuovamente i ritagli e stampa i cuori. 5)Poni cerchi e i cuori in frigo per circa 30 minuti trasferisci i dischi sulla lastra del forno e cuoci per 6-8 minuti a 180°. 6)Per la crema versa in una terrina il formaggio spalmabile,il latte, la dolceneve e il cioccolato sciolto, mescola e sbatti alla massima velocità. 7) Con tasca da pasticciere distribuisci 1\3 crema sul disco sovrapponi il secondo disco, distribuisci 1\3 di crema e ripeti l'operazione anche con il terzo disco. 8) Decora la superficie con frutta fresca a piacere, biscotti a forma di cuori e qualche fiorellino edibili .