Cream tart a cuore💗

In una ciotola setacciare la farina ,la frumina ,il lievito e il burro a pezzetti,lavorare con le mani fino a formare una leggera sabbiatura.Unire la farina di mandorle ,lo zucchero a velo e l' aroma.Infine aggiungere le uova.

Lavorare fino ad ottenere un panetto omogeneo.Avvolgere in una pellicola e far riposare per 1 ora in frigo.Stendere l'impasto con un matterello su carta forno e formare con uno stampo o con un cartoncino due sagome a cuore.

Trasferire il cuore su una placca forno e cuocere una alla volta in forno preriscaldato a 180° per 12 minuti. Far raffreddare completamente prima di farcire.

Nel frattempo preparare la farcitura; in una ciotola versare il mascarpone ,il latte freddo ,la dolceneve e il cioccolato bianco sciolto precedentemente a bagnomaria e con uno sbattitore montare la crema.

Sistemare il primo cuore su un piatto da portata e con una sac a' poche ricoprire con la crema ciuffetti su tutta la superficie.Posizionare delicatamente anche il secondo cuore e ricoprire con i ciuffetti di crema.Adesso non vi resta che decorare con i cuoricini di cioccolato,meringhe ,amarene sciroppate , biscotti di pasta sablee' e decorazioni di cioccolato.Prima di servire fare riposare per 2/ 3 ore in frigo.