cream tart anniversario

mettere in un recipiente,farina,frumina e cacao ...aggiungere zucchero di canna al velo,tuorli,aroma,burro e in ultimo il lievito.Impastate e mettete in frigo un ora a riposare.Stendete poi l'impasto fra due fogli di carta forno e ritagliare due cinque e due zeri,fate cuocere circa 10 minuti a 180°.Prepariamo ora la crema mettendo in un recipiente il formaggio ,il latte,la dolceneve e il cioccolato sciolto,sbattiamo con le fruste per qualche minuto,mettiamo un cinque e uno zero su un vassoio,mttiamo la crema in una tasca da pasticcere con bocca liscia e formiamo dei ciuffetti sovrapponiamo gli altri numeri e finiamo la decorazione con la crema,decoriamo poi con la frutta,le meringhe i fiori e le perline. conserviamo in frigorifero.