RICETTE DELLE DOLCINE
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Crema al cioccolato

Creata da mamma-32.rosi il
Crema al cioccolato

 4 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 500 g Latte
  • 150 g Zucchero
  • 50 g Farina
  • 5 Tuorli d' uovo
  • 150 g Cioccolato fondente

Versare in una pentola il latte caldo ed unire il cioccolato fondente tagliato a pezzetti. Nel frattempo, in un' altra padella, mescolare il latte rimanente con i tuorli d' uovo, la farina e lo zucchero. Quando il latte al cioccolato bolle, versarlo nell' altro composto e miscelare con un cucchiaio in legno; lasciare bollire per 3 minuti poi togliere dal fuoco.


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Commenti (2)

mamma-32.rosi
mamma-32.rosi il

Sono contenta che abbia fatto riaffiorare questo bellissimo ricordo!!! ;-)

Rosxy
Rosxy il

Me la faceva la mia mamma da piccola!😘