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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 400 ml LATTE AL COCCO
- 120 (nessuna) ZUCCHERO
- 4 (nessuna) TUORLI
- 25 g MAIZENA
- 50 g COCCO ESSICATO
- 1 cucchiaino/i ESSENZA DI VANIGLIA
- 1 (nessuna) BUCCIA DI LIMONE BIO
IN UN PENTOLINO RISCALDARE IL LATTE DI COCCO SENZA FARLO BOLLIRE ASSIEME ALLA SCORZA DI LIMONE IN UNA CIOTOLA MONTARE BENE I TUORLI CON LO ZUCCHERO QUANDO IL COMPOSTO E LISCIO E OMOGENEO AGGIUNGERE MAIZENA E IL COCCO VERSARE A FILO IL LATTE DIEPIDO MESCOLANDO BENE AGGIUNGERE L ESSENZA DI VANIGLIA TRASFERIRE SUL FUOCO X 5 MINUTI O FINCHE NN SI ADDENSI TOGLIERE DAL FUOCO E COPRITE CON LA PELLICOLASI CONSERVA IN FRIGO ALCUNI GIORNI
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Commenti (2)
Mi piace tantissimo. Salvo la ricetta. Grazie. Daniela
mmmhhh, buono... anche per farcire i dolci!!! brava. evelin