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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
5 min.
Ingredienti
- 3,5 dl latte intero
- 100 g zucchero
- 50 g amido di mais
- 1 fialetta/e aroma limone
- 1 (nessuna) uovo
Mettere il latte con un pochino di sale a riscaldare(microonde 2 minuti).
Da parte, in una pentola, lavorare l'uovo con lo zucchero, l'aroma e l'amido,aggiungere il latte bollente, porre sul fuoco e rimestando raggiungere il bollore.
Ottima sia nei dolci che servita da sola, magari con un po' di granella di mandorle
Da parte, in una pentola, lavorare l'uovo con lo zucchero, l'aroma e l'amido,aggiungere il latte bollente, porre sul fuoco e rimestando raggiungere il bollore.
Ottima sia nei dolci che servita da sola, magari con un po' di granella di mandorle
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Commenti (4)
Anch'io uso il limone. Ricetta gustosissima. Spero di sollevarti un po' i muffins dandotene 5. Buona cena. Ciao. :-)
ottima, io invece ci metto una fialetta di aroma al rhum, quando devo usarla per farcire torte!
Anche io solitamente la faccio con il limone, ma questa volta ho cercato un gusto più deciso. Baci e vado a scopiazzare la tua ricetta:) baci
io la faccio con il succo del limone. ottima anche sui biscotti (vedi lemmon curd). evelin