RICETTE DELLE DOLCINE
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cioccolatini alle castagne

Creata da frogghina il
cioccolatini alle castagne

 12 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 500 g cioccolato
  • 300 g castagne
  • 10 cucchiaio/i latte
  • 1 bustina/e vanillina
  • 1 cucchiaino/i cannella

Ho fatto sciogliere a bagno maria le tavolette di cioccolato,ho fatto un misto tra fondente, al latte e alle nocciole,quando era completamente sciolto l'ho versato negli stampini di silicone,poi essendo un po' piu' del necessario ho foderato anche uno stampo rettangolare,e ho messo tutto in frigorifero a solidificare,nel frattempo ho mescolato alle castagne che avevo gia' precedentemente lessato e pelato, gli aromi di vanillina e cannella, con l'aggiunta di latte tanto da ottenere un impasto morbido con il quale ho riempito sia gli stampini che lo stampo contenente il cioccolato che nel frattempo si era indurito,ho ricoperto con ancora un poco di cioccolato sciolto per chiudere i miei cioccolati e ho rimesso in frigorifero per ancora40 minuti,dopodiche' ho sformato i miei cioccolati.Buonissimi


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Commenti (5)

pippa73
pippa73 il

^_^

cinzialanni
cinzialanni il

Brava frogghina, ti do i miei 5 m

giovanna.botta
giovanna.botta il

grazie per il chiarimento salvo la ricetta!!!!!ciao

frogghina
frogghina il

nello stampino mettiamo uno strato di cioccolato che fara' da guscio, poi il ripieno e poi un secondo strato che chiude,ho inserito la foto ma non so' come mai non si e' caricata!

giovanna.botta
giovanna.botta il

buoni !!!!! però volevo chirderti,la prima versata ne mettiamo poco cioccolato, poi le castagne e poi altro cioccolato, deve venire tipo un cremino?