Crema al limone

Prelevare la scorza dei limoni e metterla nel latte mettete a bollore e lasciate intiepidire. A parte ponete i tuorli lo zucchero e lavorate il composto. Poi aggiungete la fecola di patate e poi aggiungete il latte.poi filtrate tutto il composto con un colino e cuocete la crema ottenuta e lasciate raffreddare tutto