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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 500 ml latte vegetale alla nocciola
- 5 tuorli
- 150 g zucchero
- 35 g Fecola di Patate
- 50 g nocciole tritale
Preparazione
Step
portare a bollore il latte vegetale, nel frattempo montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere la fecola e le nocciole tritate finemente ed amalgamare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo senza grumi. Unire il latte vegetale al composto con le uova e cuocere fino ad ottenere una grama densa. La crema può essere utilizzata per farcire una torta da 26 cm oppure dei bignè.
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Commenti (2)
Buona
Molto interessante :-)